Notre exploitation agricole
Patrick est aujourd'hui la 4ᵉ génération sur cette exploitation familiale. L'élevage de canards gras et la production de foies gras ont commencé à prendre une place importante grâce à son père qui a fait naître cette production devenue très vite une vraie passion de famille.
Une fierté pour Patrick qui a repris, en 1999, les rênes de l'exploitation de son père qui a su lui transmettre toute sa passion. La chance a fait qu'il rencontre Alix, sa compagne, qui a été séduite par cet environnement et ce goût des produits de qualité.
C'est donc en 2013 que le SCEA DE RAUZELLE voit le jour, mais pour les plus anciens de nos clients notre petite entreprise portera toujours le nom de la famille Rauzy.
Patrick et Alix gèrent aujourd'hui une petite production de 1 300 canards gras par an, en plein air et dans le respect total de l'animal.
Le bien-être animal est pour nous une de nos priorités qui garanti un bon produit final !
Nourris avec des cérales uniquement produites sur notre ferme, Patrick s'occupe des 42 hectares cultivables de notre exploitation, en agriculture raisonnée.
