Des produits de qualité

Entrez dans l’univers gourmand du terroir en venant dans notre exploitation familiale. Nous vous proposons une large gamme de foies gras et des spécialités fermières : terrines, magrets, rillettes, plats cuisinés, etc.

Vous avez la possibilité de savourer un produit de luxe, fruit d’un savoir-faire typiquement français. En entrée ou en amuse-bouche, régalez-vous avec nos foies gras particulièrement fins.

La qualité qui fait la réputation de nos produits est garantie par un savoir-faire transmis de génération en génération depuis plus de 35 ans.

Ce qui nous distingue aux yeux de nos clients

De bonnes raisons de nous choisir

terroir

Produits frais et authentiques

Nous produisons nous-même les céréales avec lesquels sont nourris les animaux de notre élevage.

experience

Savoir-faire depuis plus de 35 ans

Nous bénéficions d’une expérience familiale dans l’élevage de canards et d’oies, ainsi que dans la production de foie gras.

canard

Qualité du terroir respectée

Nous appliquons les techniques d’exploitation agricole et d’élevage traditionnelles, gages de la qualité des produits.

foie-gras

Une large gamme de produits transformés

Nous proposons des produits frais, transformés et des plats cuisinés.

Un élevage exceptionnel

La ferme a su apporter une entière satisfaction aux clients grâce à la qualité de ses produits. C’est surtout en raison de l’élevage traditionnel bien approfondi par les gérants, Patrick Rauzy et Alix Hocquerelle.

Nous élevons des canards de race mulard, nourris avec des produits rigoureusement sélectionnés : gavage traditionnel et de maïs grains entiers. Nos canards produisent ainsi des foies gras aux saveurs authentiques.

Nous effectuons l’abattage et la transformation dans le plus grand respect de la tradition. Outre les produits disponibles en boutique, nous en expédions dans l’Île-de-France, l’Occitanie et partout en France.

Qualité fermière, goût authentique

Contactez la ferme Rauzy

Découvrez nos produits fermiers d’exception, du foie gras aux plats cuisinés, issus d’un savoir-faire transmis depuis 35 ans.

Une question, une commande ou un projet de visite ? Écrivez-nous par email, appelez-nous par téléphone ou passez par notre page contact.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour savourer l’authenticité de notre exploitation.