Pour le plaisir des papilles

Patrick Rauzy et Alix Hocquerelle mettent à votre disposition leur savoir-faire dans la production de morceaux de canard d’une qualité supérieure.
Parmi nos larges gammes de produits, découvrez notre magret de canard aux saveurs authentiques.

Tous nos canards sont nourris avec des céréales produites sur la ferme, et sont gavés en maïs blancs entiers. Cela favorise l’obtention d’une viande savoureuse qui réduit peu à la cuisson.

Grillé ou poêlé, séché ou fumé, notre magret de canard plaira sûrement aux plus gourmands.

Nous vous proposons également des plats cuisinés comme l'authentique cassoulet de canard, nos magrets fourrés au foie gras, les cous farcis...

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Ce qui nous distingue aux yeux de nos clients

De bonnes raisons de nous choisir

terroir

Produits frais et authentiques

Nous produisons nous-même les céréales avec lesquels sont nourris les animaux de notre élevage.

experience

Savoir-faire depuis plus de 35 ans

Nous bénéficions d’une expérience familiale dans l’élevage de canards et d’oies, ainsi que dans la production de foie gras.

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Qualité du terroir respectée

Nous appliquons les techniques d’exploitation agricole et d’élevage traditionnelles, gages de la qualité des produits.

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Une large gamme de produits transformés

Nous proposons des produits frais, transformés et des plats cuisinés.

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Des professionnels fiables et compétents

Depuis plus de 35 ans, l’entreprise ne cesse d’améliorer ses services en proposant toujours des produits frais. Nous assurons la bonne marche de la chaîne de production : de l’éclosion des canards jusqu’au plat cuisiné.

L’abattage et la transformation sont effectués dans le respect des règles d’hygiène. Nous tenons à vous fournir des produits traditionnels, authentiques et naturels.

Si vous habitez à Belpech et alentour, venez découvrir nos produits de qualité dans notre boutique. Sinon, nous livrons dans l’Île-de-France, l’Occitanie et partout en France.

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Qualité fermière, goût authentique

Contactez la ferme Rauzy

Découvrez nos produits fermiers d’exception, du foie gras aux plats cuisinés, issus d’un savoir-faire transmis depuis 35 ans.

Une question, une commande ou un projet de visite ? Écrivez-nous par email, appelez-nous par téléphone ou passez par notre page contact.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour savourer l’authenticité de notre exploitation.

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