Produits frais et authentiques
Nous produisons nous-même les céréales avec lesquels sont nourris les animaux de notre élevage.
De la viande d’oie pour les fêtes
Patrick et Alix vous proposent des oies à rôtir, des oiseaux de luxe et moins gras adaptés à un événement festif. Appréciez leur chair brune, dense au grain serré et à un goût très distinctif.
Rôti, farce, cuisson à la marinade… faites votre choix de recettes innovatrices pour satisfaire votre curiosité gastronomique. Durant les grandes occasions comme les fêtes de fin d’année, choisissez l’oie au lieu de la dinde qui est déjà assez utilisée.
Découvrez également d’autres saveurs de viande de volaille pour ravir vos palais. Notre ferme vous propose, entre autres, de la viande de chapon.
